Lontoo, Köpis, Rio ja NY – lue, kuinka Fazerin matkailuaiheiset suklaat pärjäsivät Mangostanian tiukassa testissä!
Karl Fazer oli intohimoinen matkailija. Hän lähti rohkeasti etsimään uusia makuelämyksiä mm. Pariisista, Pietarista ja Berliinistä. Suomeen palattuaan hän perusti Helsingin Kluuvikadulle ranskalais-venäläisen konditorian vuonna 1891. Carl Fazer Café on tänäkin päivänä se aito ja oikea Fasu, jossa aistii suuren maailman historiallisen hengen.
Tammikuun lopussa Aulilla ja minulla oli ilo viettää iltaa Kluuvikadun Fazerilla: osallistuimme tilaisuuteen, jossa esiteltiin uusi matkailusta innoituksensa saanut Fazer Travel -suklaasarja.
Kahvilassa oli pöytä koreana, sillä kondiittorimestari Eero Paulamäki oli loihtinut aivan syötävän kauniita herkkuja. Jokainen neljästä uutuussuklaasta oli saanut kaverikseen makean ja suolaisen suupalan, joita muistelen vieläkin vesi kielellä. Ja entäs itse suklaat… uskon, että Karl Fazerkin olisi hyväksynyt tämän setin:
Kööpenhamina: Raspberry & liquorice
Valkoista suklaata, seassa vadelmaa ja rapeaa lakritsia
Rio de Janeiro: Mint & choco drops
Mintun makuista maitosuklaata ja värikkäitä rakeita
Lontoo: Toffee rocks & salty cookie
Maitosuklaata, rouskuvaa toffeeta ja suolaisenmakeaa keksimurua
New York: Iced coffee & mudcake
Jääkahvinmakuista maitosuklaata ja pehmeitä suklaakakun paloja
Ilta oli inspiroiva ja johti siihen, että innostuimme myöhemmin kotona maistelemaan suklaita uudelleen – koko perheen voimin. Järjestimme oikein kunnon makutestin, jonka tulokset voit nyt lukea tästä jutusta.
![Kluuvikadun Fazerilla oli pöytä koreana ja mukava tunnelma. Kuvat: © Päivi Kaarina Laajanen.](https://mangostania.matkasto.net/wp-content/uploads/2016/04/fazer-matkailusuklaat-tilaisuus.jpg)
Lakritsi ja kahvi jakoivat mielipiteitä
Fazer Travel -suklaissa on mukana voimakkaita, rohkeita makuja, jotka herättävät tunteita. Joko niitä rakastaa, tai sitten…
En ymmärrä kuinka se on mahdollista, mutta toinen lapsistani ei voi sietää lakritsia eikä toinen kahvia. Itse olen täysin koukussa molempiin makuihin ja pidän peukkuja, että jälkikasvunikin oppisi iän myötä arvostamaan niitä. Mies onneksi tajuaa jo.
Minä taas en ole koskaan voinut sietää valkosuklaata. Suhtauduin siis Kööpenhamina-suklaaseen suurella varauksella – vaan arvaatteko kuinka kävi?
Testijärjestelyt olivat tarkat. Paloittelimme jokaisesta suklaasta pieniä palasia lautaselle. Kävimme läpi useampia maistelukierroksia, kunnes jokainen onnistui saamaan suklaat järjestykseen. Sitten ne pisteytettiin. Kun pisteet laskettiin yhteen, saatiin selville koko Mangostanian matkaryhmän suosikki!
Paremmuusjärjestys (herkullisin ensin)
- AULI: Rio de Janeiro, Kööpenhamina, Lontoo, New York
- ALPO: Rio de Janeiro, Lontoo, New York, Kööpenhamina
- AJAY: Lontoo, Kööpenhamina, Rio de Janeiro, New York
- PÄIVI: Kööpenhamina, New York, Rio de Janeiro, Lontoo
Pisteet (ykköselle 4, viimeiselle 1 piste)
- RIO DE JANEIRO: 4 + 4 + 2 + 2 = 12 pistettä
- KÖÖPENHAMINA: 2 + 1 + 3 + 4 = 11 pistettä
- LONTOO: 2 + 3 + 4 + 1 = 10 pistettä
- NEW YORK: 1 + 2 + 1 + 3 = 7 pistettä
Äänestyksemme voittaja oli siis Rio de Janeiro – se maistui kaikille, varsinkin lapsille. Jos tämä minusta olisi ollut kiinni, korkeimmalle pallille olisi kuitenkin ehdottomasti noussut Kööpenhamina. Ai helkkari että se on hyvää (vaikka onkin valkosuklaata)! Taidan ostaa joskus itselleni ja piilottaa komeroon.
Muita valkosuklaamerkkejä en aio kokeilla – eivät ne kuitenkaan Kööpenhaminalle pärjää.
![Kuvat: © Päivi Kaarina Laajanen.](https://mangostania.matkasto.net/wp-content/uploads/2016/04/fazer-matkailusuklaat.jpg)
Fazer Travel -suklaista sanottua
Hyi, lakua – en kyllä syö! Vaihdan tän palan mihin tahansa muuhun! (Alpo 6 v.)
Ihanan rapeita nää värikkäät mintturakeet. (Auli 12 v.)
Lontoo on paras, koska se ei maistu niin makealta. (Ajay)
Vadelma ja lakritsi – ihan täydellinen yhdistelmä! Ja siis nimenomaan tässä valkosuklaassa… (Päivi)
Miten on – joko olet ehtinyt maistaa kaikkia Fazer Travel -makuja? Yllättikö joku niistä sinut? 🙂